品 名:純(乳化)速凍椰漿 質(zhì)量指標(biāo):A.蛋白質(zhì)≥3.5(g/100g);B.脂肪≥28(g/100g);C.PH≥5.8(25℃);菌落總數(shù)≤90000(CFU/g)適用范圍:椰子汁生產(chǎn)原料主劑,餐飲、烘焙專用產(chǎn)品特點:節(jié)省加工取肉、削皮、壓榨、均質(zhì)和滅菌等工序,可以生產(chǎn)13~18倍的椰子汁,具有特有的天然鮮純香味。產(chǎn)品包裝:5kg/袋,4袋/箱,20kg/箱